莲藕的做法有哪些,怎么做糖糯米藕,下面是它的做法介绍,一起来看看吧。
糖糯米藕
主料
莲藕2节糯米
辅料
红糖冰糖
做法
1. 藕洗净削皮,切去一端的顶部
2. 从切口处塞入糯米。每塞一把就用筷子捅一下。直到填满
3. 把切下来的那一端盖回去。插上牙签固定
4. 放入小锅中加水没过藕节
5. 加入冰糖,为了上色好看
6. 加入红糖
7. 煮开后转小火煮1个小时。放置过夜
8. 第二天再看。上色明显比刚煮好的时候深了很多。
9. 再煮开将汤汁收浓
10. 放凉后取出切片摆盘。淋入收浓的汤汁。即可
2021-07-20
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