猪手的做法有哪些，猪手黄豆汤怎么做，现在就来看看它的做法介绍。
猪手黄豆汤
食材
主料
猪手 400g
黄豆 200g
辅料
八角 适量
盐 适量
姜 适量
香菜 适量
做法
1.买回来的猪手，洗干净。
2.黄豆洗干净。
3.把猪手用水焯一下(5分钟左右)，去腥味，捞出，中间切一刀，备用。
4.把猪手和黄豆放入高压锅中，加姜片和八角。
5.填半锅水，没过猪手即可。
6.盖上高压锅盖，中火高压20分钟。
7.20分钟后，高压锅排气，开锅盖，将猪手捞出，切大块。
8.将猪手和黄豆汤装碗，撒少许盐和香菜即可。
2021-07-20
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