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蚕蛹的做法 干煸蚕蛹怎么做

  怎么做干煸蚕蛹好吃,如何做,现在就来看看它的做法介绍。

  干煸蚕蛹

  主料

  蚕蛹250克 香菜半两

  姜适量 葱适量

  干红辣椒丝一小把

  辅料

  盐少许 植物油少许

  孜然粉少许 麻辣鲜少许

  花椒粉少许

  做法

  1. 香菜洗净切段、葱姜切末备用。

  2. 锅中加入适量清水烧沸,放入洗干净的蚕蛹焯2分钟捞出。

  3. 炒锅加人少许植物油,待油温7成热时放入葱姜末炒香,再放入干红辣椒丝翻炒出香味把蚕蛹倒入煸炒,大火煸炒3分钟将蚕蛹里面的水分炒出来,然后撒入少许盐,花椒粉,麻辣鲜,孜然粉在撒上香菜关火即可。

干煸蚕蛹

 

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