深圳川菜馆（四） 缪氏川菜/华神川菜火锅城(2)

2010-02-07 14:36  [查查吧]  来源：www.chachaba.com  点击:次

华神川菜火锅城

　　“蛮正宗”的重庆火锅店，“桌椅碗筷都很有巴山风格”。红汤“香到让人走不动”，川味“够正”，吃得“直飙汗”;菜品“地道”，质量一直“蛮稳定”，“没有大起大落过”。只是“环境不好”，地板“常常很油腻”，“可以在上面溜冰了”。服务也“慢慢的”。 P.S.另有炒菜。

　　小编推荐：华神的所有菜品和调味料都经过了特别炮制。特制的蒜泥香油的调味碟的人气更是超旺，香辣而不刺激，是华神的经典之作。

　　地址: 福田区中航北路37号

　　电话: 0755-83323439

　　人均: 60元

　　

 

　　推荐菜：黄喉 午餐肉 牛肉 鱼唇 羊肉 肥牛 毛肚 黄辣丁 豆皮 耗儿鱼 海带

　　网友点评：

　　网友SNOW586586点评：人均:￥50

　　今天同学请客，因为我好像吃辣哦。他带我来到了这个餐厅，两个人点了好多呀，本色江河鲶鱼，馋嘴蛙，青菜汤，还有一个蒜蓉粉丝蒸娃娃菜，撑得人不行了。馋嘴蛙很辣，鲶鱼吃到后面比较腻还比较咸。不过总的来说还可以。我想强调的是一个不起眼的菜，就是蒜蓉粉丝蒸娃娃菜18米，真的很好吃，大家就想象一下把蒜蓉粉丝蒸扇贝的底料换成娃娃菜，一大盘!~~刚吃的辣辣的后又吃这个，好爽口哦!~~哈哈，喜欢喜欢

　　网友今生今世520点评：

　　這間又是友人的介紹，地方清雅又不會煙霧彌漫，環境不錯的。

　　是日吃飽下午茶才來，難得的點菜意欲不大，交友人拍版點了鴛鴦鍋，川式風味的華神湯底香辣又惹味，當然少不了會有師傅的;怕辣的則可選鍋中心不辣的湯底。接著，平日我一定不會點的豬紅來了，紅艷艷的賣相，與筆起來柔滑的質感，足可見其新鮮度，好此味的龍甚欣賞，但我始終不敢吃!其他主食的肉類包括酥香的羊肉卷、稍遜一籌的牛肉卷、肥美好吃的魚片，及水準正常的金菇、脆皮腸、腐皮等等。

　　不過除了極凍的日子，平日我對火鍋不算熱衷，反而更有興趣叫點心，而這裡的南瓜餅香甜軟滑，而層再加少量砂糖調味，效果是出乎預期的美味，很讚!

　　沒記錯這頓靚景火鍋埋單不過180元，但大家已經吃得挺著肚子離開，在內地吃火鍋真是十分相宜!