吃韩国料理去汉阳馆
2010-02-06 12:03 [查查吧] 来源:www.chachaba.com 点击:次烤牛排
牛肉是优质的高蛋白食品,营养成份易于被人体吸收,含大量蛋白质,还含有钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2等。能补脾胃、益气血、强筋骨。
烤牛排是汉阳馆招牌代表菜之一,经梨、奇异果等十多种汁液调配腌制后,使牛肉饱含香浓的酱汁,将烤好的牛排醮上专门配用的烤汁,加上大酱用生菜包着吃,味道极为鲜美,而且不油腻,是品尝韩国烤肉之首选。
冷面
主要成份:荞麦面含有纤维素、钙、镁、铁、维生素B2、芦丁等营养成份,有下气利肠,清热解毒的功效,还有降血压、降血脂、降血糖的作用。
冷面是韩国饮食中具有代表性的一道主食,在炎热的夏天,冰凉的冷面是最好的选择,而在冬天吃则另有一番风味,汉阳馆独特的冷面,口感筋抖,口味酸甜适口,带着少许的冰渣,感觉更是清爽。
参鸡汤
人参含有丰富的维生素A、维生素E、维生素B2等。它独特的有效成份是一种稀有的植物营养素——人参皂甙。
鸡肉主要含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等。
人参为补气良药,有强壮、兴奋的作用,能增强循环、消化、造血等各系统的功能,增强人体对疾病的抵抗力。
鸡有益气、补精、添髓的功效。
汉阳馆的人参鸡汤加有红枣等食材,不仅有益气生津、补血、健胃、安神养颜的功效,而且口味香醇、汤汁鲜美是男女老少适宜之四季进补菜肴,对虚劳体瘦、病后、产后虚弱者功效尤为显著。