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深圳川菜馆(三) 重庆乌江活鱼店/谭鱼头

2010-02-07 14:33  [查查吧]  来源:www.chachaba.com  点击:

重庆乌江活鱼店

“吃鱼的好地方”。活鱼现杀,很快就上桌了。只见“鲜红的辣椒飘满整个汤面”,鱼片“很薄”,吃起来“新鲜”、“滑嫩”,麻辣程度“刚刚好”。“再点上一两样别的菜”,几个朋友能撮得“很舒服”。价格“在深圳来说非常实惠”。只是“生意一好”,服务态度“就差了”,环境也“不敢恭维”。

  人均: 55元

  地址: 福田区燕南路403栋8-9号

  电话: 0755-83263378  

  推荐菜:水煮鱼 乌江鱼 干煸四季豆 番茄鱼

  网友点评:

  网友天空之城:首先,人均40米是吃得心满意足那种。

  其次,介绍地方,这家还有一间分店在华强北那边,两间店店都吃过好几次。

  先说南头这间吧。这间的地盘感觉比华强北那间大。人气一样很旺。每次来我们都点酸菜鱼,要鲶鱼的。鲶鱼煮的酸菜鱼,肉嫩皮脆,连我这个不爱吃鱼皮的人,也愿意连皮吃下去。酸汤里有酸萝卜片、酸菜和泡椒。酸菜和酸萝卜片味道不错,真的是酸酸的,不咸(本人口味偏淡),比起很多地方出品的“咸咸的”酸菜,这里的出品还算货真价实。

  一般两人吃两斤左右的鱼差不多了。再点个青菜或者蒜泥白肉或者莲藕园子(园子原名我忘了,但是是莲藕做的,好像叫“脆藕圆子”之类的),两碗白饭,小两口吃得心满意足。

  这里郑重向大家推荐这间店店的蒜泥白肉。比华强北店店做得好,因为它是用白肉包裹住黄瓜丝儿,摆盘之后再浇上厚厚一层红油芝麻酱,真的是满口香——好吃啊^O^

  网友capri66点评:人均:¥60 和老公两个人去的,小伙子说的招牌乌江活水鱼和毛血旺都要了一份,鱼是用不锈钢大盆盛的,虽然油很红呀,但是不辣,上面飘着一层芝麻,味道一般。

  毛血旺用的一个大瓷盆,不过下面一层都是黄豆芽,味道还行。

  网友clover91225点评:人均:¥60乌江鱼这个称号在深圳似乎非常的有名。但是感觉就是川菜。为什么喜欢清淡的广东人也能适应呢。老公非常不能吃辣。所以几乎都是我一个人吃的。乌江鱼感觉跟其他鱼区别不大。还是喜欢鲶鱼。

 

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