沙虫干的做法是什么?沙虫干味道清甜又滋阴,是体弱人士的最佳清补食疗。下面为大家详细介绍：

　　沙虫干的做法一

　　材料：沙虫干 8-10根(8cm长每根)、冬瓜适量、葱花少许、盐一点点、油适量

　　步骤

　　1、沙虫干买来先去沙袋，剪开，不要泡。一根先中间破开，再剪成两段。

　　2、油少许，不要烧太热，下沙虫干炸到变色，大约十几二十秒。

　　3、加水，煮10十分钟左右，汤会慢慢变白的。

　　4、煮的时候冬瓜切片，小葱切成葱花。

　　5、汤变白就下冬瓜，加一点盐，煮熟之后起锅撒小葱就好了。

　　沙虫干的做法二

　　主料：沙虫干250g

　　辅料：油适量、盐适量、油适量

　　步骤

　　1.把沙虫干的沙带摘去 收拾干净后把锅热了放沙虫干翻炒 炒至沙虫干身体发硬 颜色金黄为止

　　2.炒好的沙虫放入篮子里用手不停地翻沙虫

　　3.放油进锅 热到沸腾后 关火

　　4.放沙虫进去翻 保证每个沙虫干都沾有油

　　5.放入碟子里 撒少许盐 搅拌 菜就好了(先别急着吃 等沙虫干没那么热的时候就开始脆了)

　　以上就是关于沙虫干的做法介绍，希望对你有帮助。

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