水信玄饼做法是什么?日本的一道甜点,成品美观,入口柔滑清凉。下面为大家详细介绍:
水信玄饼做法一
用料:冰粉3.6g、沸水120ml、盐渍樱花4朵
步骤
1.冰粉加入沸水中搅拌至溶解,放置5分钟后倒入模型,静置1小时即可
2.60g黄糖加40g水小火煮沸5分钟后即可
水信玄饼做法二
材料:球形冰格、白凉粉4-5g、水200g、白糖适量
步骤
1、 锅中加水,按照喜好加适量白糖,煮开后转中小火,保持微微沸腾。
2、在沸水中加入白凉粉。
3、搅拌到白凉粉融化,小火继续加热两三分钟。
4、把锅中的水倒进冰格里,装满。
5、室温下等待水信玄饼凝固即可。
6、 冷却的过程可以准备蘸料。红糖加少量水熬成糖浆,洒上碎花生、黄豆粉就可以吃啦。
以上就是关于水信玄饼做法介绍,希望对你有帮助。
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