怎么做香菇油菜好吃,它的做法有哪些,现在就来看看它的详细做法。
材料
油菜3棵,香菇半斤,欣和酱油2大匙,蚝油1匙
做法
1、油菜下水稍微绰一下,捞起放凉水里
2、中火,少量油下葱姜蒜炒香
3、下香菇块煸炒一下
4、加1/4左右的水,加欣和酱油,蚝油,翻炒,直到香菇出水
5、趁锅里熬着香菇的时间,把油菜摆在盘子里
6、香菇收汁差不多的时候,可以加一点水淀粉勾芡
7、把香菇浇在摆好的油菜上
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