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可以食用的花有哪些 这些花营养价值高

  花儿不仅是一种观赏性植物,有一些花儿拥有的效用极大,并且还可以作为烹饪食材,那么你知道可以食用的花有哪些吗?一起了解一下。

  可以食用的花有哪些

  梨花

  梨花主治热病伤津口渴、消渴、热咳、痰热惊狂、噎膈、便秘等病症。也是一种可以美容的特色存在,它对人类面部的黑斑有良好的去除作用。

  牡丹花

  牡丹花瓣含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、钙、磷、铁等矿物质,以及维生素A、B、C、E,特别是所含的多种游离氨基酸,更易为人体所吸收。

  茉莉花

  茉莉花性寒,味清淡,有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮 毒等具有很好的消炎解毒的作用。花、叶药用治目赤肿痛,并有止咳化痰之效。

  玫瑰花

  中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。

  桃花

  桃花味甘、辛,入药有利水、活血、通便功效。桃花富含铁,有补血改善面色的功能,将花瓣泡茶,常饮用会使人体散发香气。

  月季花

  月季花是妇科良药,有活血调经、消肿解毒之功效,月季花与代代花合用,更是治疗气血不和引起月经病的良方。

可以食用的花有哪些 这些花营养价值高
可以食用的花有哪些 这些花营养价值高(图片源于摄图网)

  梅花

  梅花有疏肝解郁,开胃生津,化痰功效。主用于郁闷心烦、肝胃气痛、梅核气、瘰疬疮毒。

  海棠花

  海棠性味甘、酸、平,有健脾止泻、利尿、消渴、健胃等功能。 海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果。

  木棉花

  木棉花有清热利湿、解暑的功用功效。树皮有祛风除湿、活血消肿的功用。根有散结止痛的功用。

  丁香

  丁香的功效主要为温中、暖肾、降逆。此外,丁香还能减轻上呼吸道感染症状,并可净化空气。

  槐花

  槐花有凉血止血、清肝泻热,治高血压,解酒的功效。从中医的角度上来说,槐花味道有些苦、性微寒,归肝、大肠经;入血敛降,体轻微散;具有凉血止血,清肝泻火的功效。

  腊梅花

  腊梅花味微甘、辛,性凉,有解暑生津,开胃散郁,解毒生肌,止咳的效果。主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等疾病。民间常用腊梅花煎水给婴儿饮服,有清热解毒的功效。

  玉兰花

  玉兰花性味辛、温,具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。将玉兰花瓣收集晒干后,做成干花花袋,闻一闻对缓解头疼也有帮助。

  石斛花

  石斛具有健脾、补肾,平调阴阳(阴阳双补)之功;根据现代药理研究证明,石斛不仅具有清热养阴的作用,面且具有温阳散寒,调节免疫功能的作用,同时还具有抗衰老的作用。

  樱花

  樱花食用可以止咳、平喘,樱花还具有很好的收缩毛孔和平衡油脂的功效,具有嫩肤、增亮肤色的作用,是护肤品的重要原料之一。

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