现在很多人都很喜欢吃海绵蛋糕，但是会做的人不多，那么就来一起看下海绵蛋糕的制作方法。
原料
鸡蛋: 7个约330克，
低筋粉: 180克，
色拉油: 30克，
绵白糖: 180克
步骤
第一步:鸡蛋+细砂糖打发至膨胀发白。 打发时间没有确定的时间，鸡蛋温度不一样，打发时间也不同。
开始发白了，体积也翻倍增加。
鸡蛋打发好。
第二步:打发好的鸡蛋+绵白糖，加入面粉用手搅拌。
第三步:搅拌好，放入裱花袋。
第四步:挤入杯中。放入杯中要记得震杯，用手拿着杯子，震一下。
或者直接倒入杯中
震杯
放入烤箱:家中160度。时间先烤12分钟，没有确定时间，根据面包的形态决定。
大功告成
海绵蛋糕的制作方法是不是很简单？在家就可以自己DIY，多做几次就有经验了。
2021-07-20
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