小白菜炒鸡蛋的做法集颜值美味于一体

深圳查查吧作者：吴竹 2018-08-22 09:54

　　小白菜味道非常鲜美，可以炒着吃也可以下汤吃，受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“小白菜炒鸡蛋的做法集颜值美味于一体”，一起来看下吧!

　　首先来看下小白菜炒鸡蛋的做法：

　　材料：小白菜心，鸡蛋，小米椒，花生油，花椒，蚝油，盐等

　　步骤：

　　1小白菜心洗净切二指段。

　　2开水绰熟捞出控水。

　　3柴鸡蛋4个，打散。

　　4锅内适量油烧热。

　　5鸡蛋液倒入锅中。

　　6用锅铲铲散盛到碗里备用。

小白菜炒鸡蛋的做法集颜值美味于一体（图片来源：摄图网）

　　7锅内倒入一点油烧热，葱花，花椒几粒炒香。

　　8绰好的小白菜和小米椒放入。

　　9适量盐，蚝油，翻炒几下。

　　10鸡蛋块倒入，翻匀关火盛盘。

　　以上主要介绍了小白菜炒鸡蛋的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于小白菜的相关知识。

　　吃小白菜有什么好处

　　养颜护肤

　　大白菜含水量很高,而热量很低.冬季空气干燥,寒风对人的皮肤损害很大,白菜中含有丰盛的维生素c、e,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜后果.

　　补钙

　　大白菜含有丰盛的钙,每克中含钙毫克.一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙.有的人不爱好喝牛奶,可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙.

　　缓解精神紧张

　　小白菜中的维生素B、维生素B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能,多吃有助于保持平静的心态.

　　小白菜通常上市时间是什么时候?

　　小白菜性喜冷凉，又较耐低温和高温，几乎一年到头都可种植、上市。但如果从适口性、安全性和营养性看，一、二、三月则是小白菜消费的最佳季节。冬季温度较低，小白菜的碳水化合物转为糖，油脂含量增加，可溶性蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂含量增加，从而提高耐旱能力。对消费者来讲，更富营养性，使用起来软糯可口，清香鲜美，带有甜味。

　　以上就是关于：“小白菜炒鸡蛋的做法集颜值美味于一体”的分享，希望对你有帮助。