相信大家对于老干妈并不陌生了,不夸张的说,每家每户都会备上一瓶老干妈,那么你知道老干妈炒饭怎么做吗?以下是老干妈炒饭简单做法,一起了解一下。
老干妈(陶华碧)牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。近几十年来,一直沿用传统工艺精心酿造,具有优雅细腻,香辣突出,回味悠长等特点。是居家必备,馈赠亲友之良品。
老干妈炒饭怎么做
食材明细
主料:剩米饭适量 老干妈1匙 蘑菇6个 香肠适量
辅料:甜椒1个 洋葱1个 酱油2勺
老干妈炒饭的做法
1、剩米饭一碗,加入点香油,米饭就会粒粒分明。
2、蘑菇六七朵,一分为四,切块。洋葱一个,切丁。甜椒一个,切丁。
3、香肠2根,切片。
4、中大火,油热后,放点姜丝。
5、放入香肠,翻炒片刻。
6、放入蔬菜。
7、翻炒片刻后,倒入米饭。
8、加入:一勺老干妈辣酱,两勺酱油,一勺番茄酱(或少量糖)。关火,撒上盐,胡椒粉即可。
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