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大闸蟹的做法 怎么做姜丝蒸大闸蟹

  大闸蟹的做法有哪些,怎么做姜丝蒸大闸蟹,现在就来看看它的具体做法介绍。

  姜丝蒸大闸蟹

  食材

  主料

  大闸蟹 500g

  辅料

  醋 适量

  姜丝 适量

  料酒 适量

  做法

  1.将蟹用刷子刷洗干净

  2.生姜切丝

  3.倒入香醋备用

  4.蟹肚子一面朝上放进锅中,每只蟹上撒上料酒

  5.每只蟹上撒上姜丝

  6.放上小葱后盖上盖蒸,水开后蒸十五分钟关火

  7.打开后解开捆蟹的绳子

  8.装入盘中食用

姜丝蒸大闸蟹

 

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