鱼头的做法有哪些，如何做紫苏蒸鱼头好吃，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。
紫苏蒸鱼头
食材明细
鱼头适量
紫苏叶适量
葱 适量
剁椒 适量
油 适量
盐 适量
料酒 适量
做法
1. 材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。
2. 将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。
3. 盘底铺上葱段。
4. 将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。
5. 把紫苏和剁椒放上。
6. 将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。
7. 出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
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