红烧排骨怎么做好吃,如何做,下面是红烧排骨的做法详细介绍,一起来看看吧。
红烧排骨
材料
排骨。花生。老抽、黄酒、姜片、蒜
做法
1、花生提前泡一下控干水份。
2、倒入老抽、黄酒、姜片、一半量略拍扁的蒜,拌匀后腌。
3、锅里多放些花生油,待热后把排骨入锅炸。
4、炸至略发黄
5、倒入蒜末、葱末炒出香味。
6、倒入排骨翻炒,加入1汤匙老抽、糖,翻炒均匀。
7、倒入花生,加盖,锅烧开后,改小火再烧至汁收至浓稠
2021-07-20
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