藕的做法有很多，蜜汁糯米藕怎么做呢，下面就来看看它的做法吧。
原料：
莲藕、糯米、冰糖粉(或白糖)、冰糖、红糖。
做法：
1、糯米提前一天浸泡，之后淘洗干净，充分沥干。倒入适量冰糖粉或白糖，拌匀。
2、莲藕洗净，不要去皮;
3、距顶端大约2cm处切开;
4、用筷子往藕孔中填入糯米，经常用手敲一下藕身，并用筷子往里捅，以使塞入的糯米紧实;
5、填好米后盖上切下的“盖子”，用牙签固定;
6、把藕放入高压锅，分别倒入冰糖和红糖;
7、倒入没过莲藕的水。上汽后高压25-30分钟。之后让藕在锅中浸泡一段时间，然后取出放凉，去皮切片。
2021-07-20
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