幼儿时代的记忆估计会影响我一生的饮食习惯,当年看莫言的《什么气味最美好》,差点留下了眼泪,虽然不至于饿肚子那么凄惨,可是在那个零食不多的年代,我总感觉自己很可怜,不能管够吃。
猪尾巴的肉很好吃,肉多的地方软糯,肉少的地方紧实有弹性,啃起来很带劲,黄豆也很入味,还微微透着一点辣。
当我有能力让自己吃得更好一点的时候,我从来不委屈自己的这张嘴,田家哥有一句经典的话:你说你很饿,你拼命地吃东西,可我觉得空虚的不是你的胃,而是你的心,它们隔得很近。
2021-07-20
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