菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。那么菜籽油有什么作用?菜籽油对身体有什么好处呢?下面一起来了解下吧!

　　菜籽油有什么作用 菜籽油对身体有什么好处

　　1、清肝利胆

　　肝胆有毛病的人，比如得了脂肪肝、肝炎、胆结石或是胆囊炎，炒菜一定要选择放菜籽油。

　　2、降血脂、瘦身

　　油菜促进脂肪分解的作用很强。血脂高、肥胖的人，吃菜籽油可以降脂减肥。而且，菜籽油是最容易消化的一种油，它在人体内的消化吸收率可以达到99%。有肝炎、胆囊炎的人，别的油不能多吃，吃菜籽油就没问题。

菜籽油有什么作用 菜籽油对身体有什么好处（图源：摄图网）

　　3、消肿毒

　　菜籽油味甘、辛、性温;可润燥杀虫、散火丹、消肿毒，临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻，效果较好。

　　4、消炎作用

　　用生的菜籽油治烫伤一定疗效，因为它既能入血分，有凉血排毒的作用，又能入肺经，有促进皮肤生长的作用。所以，古人用它外敷调治风疹、湿疹和各种皮肤瘙痒症。

　　5、养眼明目

　　常吃可以预防老年性的眼病。菜籽油还能帮助眼睛抵抗强光的刺激，对预防小孩的弱视很有帮助。

　　温馨小贴士：

　　油菜中含有丰富的钙维生素，含量非常高，对身心健康来说百利无一害，同时以促进人体的吸收，具有防癌的功效，对于减肥人群来说，菜籽油具有降脂的功效，能够有效将体内的油脂进行分解，加快脂肪的新城代谢，利于体内垃圾毒素排解，而且还具有降低高血压，对于祛痘效果也是非常明显。

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