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韭菜猪肉春卷怎么做好吃 韭菜猪肉春卷的家常做法

   韭菜猪肉馅春卷,做出来外酥里嫩,真不错,很好吃啊。对于无肉不欢的人来说,确实是一个不错的选择。下面一起来了解下吧!

  韭菜猪肉春卷怎么做好吃 韭菜猪肉春卷的家常做法

  主料:

  韭菜:400克

  瘦猪肉:200克

  春卷皮:500克

  辅料:

  盐:4克

  胡椒粉:0.5匙

  香麻油:0.5匙

韭菜猪肉春卷怎么做好吃 韭菜猪肉春卷的家常做法
韭菜猪肉春卷怎么做好吃 韭菜猪肉春卷的家常做法(图片来源:摄图网)

  韭菜猪肉春卷的做法:

  1、 韭菜摘洗干净,沥水备用

  2、瘦猪肉切成稍微碎一点的肉丝装进大一点的小盆中。

  3、加入盐,胡椒粉,香麻油拌匀。

  4、韭菜切成长1-2厘米左右的段,加入肉丝盆中

  5、韭菜和肉丝一起拌均匀即可。

  6、准备好春卷皮。

  7、取一张春卷皮

  8、在稍微靠下端放上韭菜肉丝馅

  9、 由下向上卷起一半

  10、左右两端向内折

  11、继续向上卷起,收口留在下面。

  12、 炒锅中倒适量玉米油,加热至7成热时改中小火,小心的放进春卷煎炸,注意收口留下端。

  13、炸至两面均金黄色即可食用。

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