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黄皮的营养价值有哪些 什么是黄皮有什么用

   黄皮是夏季的时令水果。黄皮被人熟知的功效有助消化、理气,俗话说“饥食荔枝,饱食黄皮”。其实黄皮全身都是宝,那么黄皮的营养价值有哪些呢?下面一起来了解下吧!

  黄皮的营养价值有哪些 什么是黄皮有什么用

  1、提高人体免疫力

  黄皮的果肉中含有丰富的维生素C、有机酸、果胶和糖分,这些营养元素对人体来说都是很好的营养补充品,不仅可以强身健体,还可以提高人体的免疫力和抗病能力。

  2、健脾消食

  黄皮中含有抗坏血酸和多种氨基酸等物质,适当的吃黄皮可以提高胃液的酸度,还能刺激胃液和酚类等物质,能够提高机体的消化能力,减轻因为气滞而引起的胀满疼痛等症状。如果在日常生活中出现消化不良的症状,那么可以适当的吃点黄皮帮助消化。

黄皮的营养价值有哪些 什么是黄皮有什么用
黄皮的营养价值有哪些 什么是黄皮有什么用(图源:摄图网)

  3、止咳化痰

  黄皮中所含有的黄皮新肉桂酰胺和酚类,以及多种氨基酸,具有收敛肺气和减轻平滑肌痉挛的效果,还可以起到化痰平喘的作用。与此同时,如果出现了胸腹肌肉紧张的情况,也可以适当的吃一些黄皮,能够起到松弛的作用,使呼吸顺畅,改善咳嗽的症状。还可以将黄皮和川贝、蜂蜜一同浸煮,然后捞出果肉,自然风干制作成蜜饯,经常食用可以消食化痰,驱除烟酒所引起的口气。

  4、促进身体各项器官发育

  黄皮中的铜元素是人体健康不可缺少的微量营养素,对人体血液、免疫系统和中枢神经系统,以及骨骼组织、大脑、肝脏等内脏的发育和功能都有很重要的影响。

  5、其他营养价值

  黄皮中含有多酚类和黄酮苷等具有保健功能的成分,可以起到开胃消食、松弛肌肉紧张、化痰平喘和预防感冒的作用。

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