冬天您别看冷,但特别容易上火,推荐一道超适合冬季餐桌吃的凉菜,美容祛火好吃。我的经验是冬季的餐桌每天一定要有一道适合自己的凉菜。而且这道像花一样的素菜口味爽口、模样俊俏,如果您在家宴上露一手,绝对艳惊四座,马到成功!!呵呵。
原料:
芦笋、山药、枸杞。
调料:
橄榄油、梅子酱、绿芥末、蜂蜜。
工具:嚓丝的嚓子、塑料袋或者挤瓶。
做法:
1、梅子酱、加芥末加蜂蜜调成汁;
2、芦笋去老皮,锅内放少许油,下入芦笋;
3、放入枸杞盖上盖改小火;
4、山药用嚓子嚓丝;
5、将芦笋码放在盘中,山药丝撒在上面,最后淋上刚才调制的汁。
像不像花样年华,清新,漂亮,口感酸甜微微有点辣!
2021-07-20
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2021-07-19
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