夏天适宜的七款简易汤(3)
2011-06-08 09:12 [查查吧] 来源:www.chachaba.com玉米萝卜鸡汤
怎么来做
1、将所有的材料洗净后,首先将胡萝卜削去外皮切成大块,玉米切成约4厘米长的段。
2、鸡一只切去头和屁股后,;再去除外支和多余的脂肪,然后直切断两大半、入滚水烫一卜,去掉它的血水和腥味。
3、煲汤的锅里注人八分满的水.滚后放入胡萝卜、玉米及鸡肉,先大大煮约20分钟。再以小火慢炖3小时40分钟后,撤上盐调味即成。
老藕花生排骨汤
用什么料
猪排骨、老莲藕各500克,花生仁250克红枣16粒,姜2片,盐适量。
怎么来做
l、先将所有的材料洗净、连藕去皮后切成大块、红枣去核备用。
2.排骨切成大坎后,置入滚水中烫去血水。
3、在锅中放入八分满的水、待水滚后放人所有村科、先大火煮约20分钟,再转小火炖约3小时4U分钟后,撤适量盐即可。