夏天适宜的七款简易汤(2)

　　番茄土豆汤

　　用什么料

　　土豆、番茄各1个。小葱1根，盐适量。

　　怎么来做

　　1、土豆洗尽去皮.切成小薄片，番茄洗净、切成小块，小葱切成葱花。

　　2、炒锅置入火上烧热下油，油至五成热时、放入番茄块翻炒片刻.随后加入400毫升清水。水开后放入400毫升清水。水开后放入土豆片，煮约4分钟左右、调入盐，搅拌—下.撤上葱花即可关火。