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防暑降温策略盘点:喝冬瓜排骨汤可清热解暑

2011-06-07 16:01  [查查吧]  来源:www.chachaba.com
 
防暑降温策略盘点:喝冬瓜排骨汤可清热解暑
媒体盘点绿色防暑降温方法(资料图)


  全国近日热浪滔天,中暑警报响彻各地。从热海中觅得一丝清凉,不能仅仅依靠躲进空调房里,还需要我们的身体从内而外地排出暑热。新浪健康特意寻找了多种绿色降暑防暑的方法,希望对大家安度酷夏有所帮助。

  物理祛暑:

  温水冲澡:用稍低于体温的温水冲澡或沐浴,特别是在睡前进行;

  使用冰袋:可重复使用的冰袋是很好的降低皮肤温度的工具,里面预充的液体可降温;

  选好枕具:新型液体汽化冷却降温枕头,可以提供一个清凉的夜晚。

  按摩天柱穴:将大拇指贴住天柱穴(在颈肌外侧缘入发际处),把小指和食指贴在眼尾附近,然后头部慢慢歪斜,利用头部的重量,压迫拇指,按摩天柱穴。不但能预防中暑,还能改善头晕、耳鸣等中暑症状。

  凉水冲手腕:每隔几小时用自来水冲手腕5秒,因为手腕是动脉流过的地方,这样可降低血液温度。

  饮品降温:

  山楂汤。山楂片100克、酸梅50克加3。5千克水煮烂,放入白菊花100克烧开后捞出,然后放入适量白糖,晾凉饮用。

  冰镇西瓜露。西瓜去皮、去子,瓜瓤切丁,连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开,撇去浮沫,置于冰箱冷藏。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。

  绿豆酸梅汤。绿豆150克、酸梅100克加水煮烂,加适量白糖,晾凉饮用。

  金银花(或菊花)汤。金银花(或菊花)30克,加适量白糖,开水冲泡凉后即饮。

  西瓜翠衣汤。西瓜洗净后切下薄绿皮,加水煎煮30分钟,去渣加糖,凉后饮用。

  椰汁银耳羹。银耳30克洗净发开,与椰汁125克、冰糖及水适量,煮沸即成。

  药品治暑:

  仁丹:能清暑祛湿。主治中暑受热引起的头昏脑涨、胸中郁闷、腹痛腹泻。

  十滴水:能清暑散寒。适于中暑所致的头昏、恶心呕吐、胸闷腹泻等症。

  藿香正气水:能清暑解表。适于暑天因受寒所致的头昏、腹痛、呕吐、腹泻突出者。

  清凉油:能清暑解毒。可治疗暑热引起的头昏头痛,或因贪凉引起的腹泻。

  无极丹:能清热祛暑、镇静止吐。

  避瘟散:为防暑解热良药。能祛暑化浊、芳香开窍、止痛。

  生活防暑:

  多喝粥助消暑:中医专家认为,夏天脾胃虚弱,饮食量应该比冬天少一些,建议食量大的年轻人可采取少食多餐的方式,减轻肠胃负担。清淡、水分高又富含维生素的菜粥是很好的选择。

  吃饭前来点汤: 汤类含有大量的水分和钠、钾、镁等有机盐。在进餐前先喝点热汤,能够解除因饮水中枢兴奋而引起的摄食中枢的抑制,有助于促进食欲。比如冬瓜汤、萝卜汤、西红柿汤。

  冬瓜排骨汤

  材料:冬瓜400克、排骨200克、生姜1块

  制法:排骨洗净后焯水去血水,捞出沥干水分;生姜洗净拍松;冬瓜带皮切厚片。将排骨、生姜加适量水,用大火烧开后,用小火煲40分钟,然后加入冬瓜,冬瓜熟后最后调味即可。

  功效:清淡而营养,具有清热解暑、健脾利尿之功效,是大暑时节适宜的清汤。

  苦瓜黄豆排骨汤

  材料:黄豆100克,苦瓜200克,排骨300克,生姜一块

  制法:先用清水浸泡黄豆半小时,生姜洗净,苦瓜去核切块,排骨斩块、焯水。把排骨、黄豆放进瓦煲,加适量清水用大火煲沸后,改用慢火再煲1小时左右。排骨熟透之后,加入凉瓜、半小时之后调味即可。

  功效:苦瓜有清热祛暑,除烦热,肠胃湿热的功效,而黄豆营养丰富,有“植物肉”之称,亦有健脾宽中,润燥消水的功效。

  食补清暑

  暑天宜清补:夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则,应该选择具有清淡滋阴功效的食物,如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等。

  注意补充维生素:高温季节,人体新陈代谢加快,容易缺乏各种维生素。此时,可以选择性地定量补充一些维生素,最好是食物补充,可以选择一些富含维生素和钙的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等,也可以饮用一些果汁。

  别忘补盐补钾:夏天出汗多,体内丧失的盐分就比较多。所以要注意多吃些咸味的食物,以补充体内所失盐分,达到身体所需的平衡。此外,出汗多也会导致体内的钾离子丧失过 多,具体的症状是人体倦怠无力、食欲不振等。新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,因此可以酌情有控制地吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李等水果,而蔬菜中的青 菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也很丰富。茶叶中含有比较多的钾,夏天的时候多喝茶,既可以消暑,又能补钾,可谓一举两得。

  消暑排行榜:

  最佳消暑食品:绿豆;

  最佳消暑药物:荷叶;

  最佳消暑水果:西瓜;

  最佳消暑蔬菜:苦瓜;

  最佳营养肉食:鸭肉;

  最佳调味用品:姜醋;

  最佳消暑饮料:热茶;

  最佳降温方法:摇扇;

  最佳保健措施:午睡;

  最佳消暑运动:游泳

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