夏天适宜的七款简易汤

　夏季来临，气候越来越炎热了，这个时候，汤水就大受欢迎了。但是在这样的燥热环境下，家庭主妇们似乎也不想在厨房大动干戈，想以简便为主。那么做什么汤才能既省事又能及时补充身体所须的营养呢?这里搜集几款美味经典的靓汤跟大家分享。

　　罗宋汤

　　用什么料 香茄5个 土豆 胡萝卜 洋葱各2个 牛尾500克 圆白菜半个。

　　怎么来做

　　l、将所有的材料洗净后，先将土豆及胡萝卜去皮切成块。

　　2、番茄去皮、切成回瓣;洋葱去除最外一层皮，切成大片。

　　3、牛尾切段后，置入滚水中烫去血水。

　　4、最后准备汤锅，倒入约分满的放入水，煮滚后放入牛尾、土豆、胡萝卜及洋葱后、用大火煮20分钟，再以小火炖约3小时40分钟。最后的40分钟时放入圆白菜。