六必居黄瓜的做法介绍 清脆爽口好味道

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　　六必居黄瓜的做法

　　原料：黄瓜10斤(越小越好)，辣椒2斤，精盐1斤，酱油3斤，白酒8两，白糖8两，味精2两，姜4两，蒜4两。

　　步骤：

　　1、将黄瓜和辣椒洗后切成条，放入精盐腌制24小时，取出后淋净水凉24小时。

　　2、将酱油、白酒、白糖放一起，然后煮开放凉待用。

　　3、将姜、蒜切成片待用。

　　4、将把腌制后的黄瓜、辣椒和姜蒜片放在一起拌均，倒入煮开后的配料汤，放入味精，浸泡24小时后，即可食用。

　　特点：清脆爽口。

六必居黄瓜的做法介绍 清脆爽口好味道

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