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黑芝麻的经典吃法 芝麻这样吃美味又营养

  黑芝麻特别香,功效多多,许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“黑芝麻的经典吃法 芝麻这样吃美味又营养”,一起来看下吧!

  黑芝麻蜜糕

  用黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5-2小时,上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。

  黑芝麻山药糊

  取120克黑芝麻、15克山药、120克冰糖、粳米60克。分别将粳米,山药和炒香后的黑芝麻,一同放入研磨机,并加入牛奶或清水研磨。将研磨好的原材料用小火煮至糊状,熟后起锅。每日两次,每次一瓷勺,温水服送即可。

黑芝麻的经典吃法 芝麻这样吃美味又营养

  黑芝麻黄豆浆

  除了黑芝麻有生发的作用外,豆浆也有利于生发的强大功效,因此,在黑芝麻中加入豆浆更是锦上添花,提升了黑芝麻生发的功效。

  黑芝麻枣粥

  大枣和黑芝麻也是绝配,可以补肾养血。制作方法也很简单,将黑芝麻和红枣同时入锅,先用大火烧沸,再用小火熬粥,营养丰富,口味甜润,尤其适合女士。

  黑芝麻粉

  将芝麻炒熟后磨碎成粉状,称为芝麻粉。芝麻连皮一起吃不容易消化,磨碎后不仅有股迷人的香气,更有助於人体吸收。

  芝麻糖包

  馅的做法是你要把芝麻翻炒的不用太熟,出了一点味道就关火,记住一定要用小火炒芝麻啊。然后把芝麻用擀面杖压碎了,加上白糖(根据你的芝麻量和口味不同放多放少,一般是一斤的芝麻加2-3两糖)搅拌在一起,然后加少量面(一斤芝麻用不到1两的面)加水做馅然后包包子。

  黑芝麻碎茶饮

  由于芝麻具有其特殊的营养成份,所以选用优质芝麻焙炒到一定程度,将之粉碎成颗粒状,加入茶叶或药中,一是增加其香味,另一方面,更能增加其营养及补身作用。

  黑芝麻黄面

  白面500克,黑芝麻100克。制法与用法:将黑芝麻炒熟,白面炒至焦黄,每日晨起用滚开水调冲30克食用。亦可加盐或糖少许。功效与应用:固肠,美容,乌发。适用于肠胃不固,面黄肌瘦者食用。

  芝麻盐

  取芝麻适量(白芝麻或黑芝麻均可),小火炒至微黄,出锅后放入适量细盐,用擀面杖把芝麻与盐一起擀碎即成芝麻盐。芝麻盐可以来拌凉菜,也可以放入粥中同食,也可以与馒头同食。

  以上主要介绍了黑芝麻的经典吃法,你了解了吗?接着一起来了解下芝麻什么时候吃最好

  早上吃芝麻最好,因为黑芝麻含油脂比较多,晚上吃容易造成不易消化,睡眠不好。早上吃可以为一天的工作学习等脑力消耗者补充能量,早上是补充营养品的黄金时间。

  以上就是关于:“黑芝麻的经典吃法 芝麻这样吃美味又营养”的分享,希望对你有帮助。

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