白果炖鸡是一道汉族传统名菜，来看看白果炖鸡的功效有哪些?
白果炖鸡的功效：
白果是营养丰富的高级滋补品,具有很高的食用价值、药用价值和保健价值,非常有利于身体健康。
所以此菜具有健胃补脾，清热解暑，降脂降压，防癌抗癌之作用。
尤其是对老年人，对延缓衰老，增加蛋白有很好的作用
要注意的是：
1.因银杏有小毒，所以不宜大量、长期食用，忌与鳗鱼同食。
2.为了防止中毒，一定要把白果煮得熟透，让毒素挥发，未熟透的不要吃。
3.孕妇和5岁以下儿童应禁吃白果，消化不良，腹胀，发热的人也不宜食用.
白果炖鸡的功效有哪些?以上便是详细的介绍。
2021-07-20
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