许多人都超爱吃豆腐，因为味道清香，做法多种多样。下面要给大家分享的内容是：“糖醋芝麻豆腐如何做 淋上番茄酱上色又提味”，一起来看下吧!

　　首先来看下糖醋芝麻豆腐如何做：

　　材料：

　　豆腐，番茄酱，食用油，盐，糖，醋，熟芝麻等

　　步骤：

　　1.豆腐用厨房纸巾吸取表面水分。

　　2.将豆腐切成厚度为0.8cm左右的薄片。

　　3.平底锅内倒入少许油，将豆腐小火煎至两面金黄。

　　4.煎好的豆腐捞出备用。

　　5.另起锅，倒入适量食用油，先加入两勺番茄酱翻炒。

　　6.加入豆腐翻炒。

　　7.加入一勺糖。

　　8.加入一勺醋，半碗水炖个2分钟，使其充分入味。

　　9.加入少许盐。

　　10.出锅前撒入一勺熟芝麻，翻炒均匀即可出锅。

　　以上主要介绍了糖醋芝麻豆腐如何做，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于豆腐的相关知识。

　　豆腐的制作技巧

　　1.南豆腐细嫩，适宜于烧、烩和做汤;北豆腐适宜于烧、炸、煎和做汤;

　　2.豆腐中缺少人体必需氨基酸-蛋氨酸，烧菜是把它和其它的肉类、蛋类食物搭配一起合用成菜，可大大提高豆腐中蛋白质营养的利用率。

　　豆腐的功效与作用

　　益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌。

　　以上就是关于：“糖醋芝麻豆腐如何做 淋上番茄酱上色又提味”的分享，希望对你有帮助。