海带豆腐汤的做法是什么?海带豆腐汤清爽可口，能够排毒养颜，兼有减肥之效。下面大家详细介绍:
原料：豆腐(北)200 海带100克 盐 葱 姜 色拉油
海带豆腐汤做法：
1、先将海带用温水泡发，洗净，切成菱形块。
2、豆腐切成大块，放入锅内加水煮沸，捞出，晾凉，切成小方丁备用。
3、葱、姜切末。
4、炒锅上火，倒油，6成热时，放入姜末、葱花煸香。
5、放入豆腐丁、海带片，加入适量清水烧沸。
6、加入盐，改用小火炖，到海带、豆腐入味时，即可出锅
小贴士
1. 建议做汤最好选用嫩豆腐，口感比较滑嫩;
2.海带一定要清洗干净，否则细微的盐沙会影响口感;
3.浓缩鸡汁可以用熬制的高汤替换，更加鲜美.
以上就是关于海带豆腐汤的做法介绍，希望对你有帮助。
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