本文为介绍关于鲁菜的做法，怎么做蚕蛾拌黄瓜，一起来看看吧。
用料
主料
蚕蛾 150克 黄瓜 1根
调料
食盐 1.5克 味精 少许
蒜 10克 生抽 5克
香醋 5克 香油 5克
植物油 适量
做法
1、雄蚕蛾剪去翅膀
2、起油锅，油热后，下入蚕蛾油炸出香，捞出控油，晾凉
3、黄瓜洗净晾干，拍散，手掰成小块，大蒜拍扁剁成蒜末
4、以上原料混合，添加盐、生抽、香醋、味精和香油，拌匀即可
2021-07-20
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