鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。以下是香菇鸡肉粥的做法,跟着学做下吧。
原料:
鸡肉、香菇、大米
佐料:橄榄油、食盐、酱油、葱花
做法
1. 将鸡肉剁成泥状,香菇用温水泡软剁碎;
2.锅中倒入适量橄榄油上火加热,待油热后加入葱花、鸡肉、香菇翻炒,滴入少许酱油调味;
3.将大米放入锅中与鸡肉、香菇均匀混合后加水,熬煮成粥,煮熟后加入少许食盐调味,可食。
2021-07-20
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