详细介绍豆腐鱼头汤的做法,教您豆腐鱼头汤怎么做，怎么做豆腐鱼头汤才好吃。按照下面的详细步骤一步一步来学，您一定可以学会哦。
材料
豆腐250g 香菜适量
姜丝适量 蒜头油适量
主料草鱼头1个 配料现榨豆浆600ml
做法
1 准备好姜丝、香菜
2 豆腐切片待用
3 现榨黄豆豆浆600ML
4 草鱼头一个，洗净斩块，下盐腌一小会
5 胡椒粉和蒜头油(可以自己做，用热油下蒜粒爆香)
6 油锅下姜丝
7 放入鱼头，煎至稍微金黄
8 下黄豆豆浆
10 下豆腐，再煮5分钟左右，下胡椒粉盛好，下洗净的香菜，淋上蒜头油。
小提示：
要小火煮，煮到汤奶白，才可以喝到鲜美浓郁的汤。如果不想用豆浆也可以，豆浆部分换成水，但口感差很多。
2021-07-20
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