小白菜炒豆腐的做法
原料:
豆腐、小白菜、葱、姜、盐。
做法:
1、豆腐洗净切片,可以切得稍微大些,但不能太厚哦。小白菜洗干净,从中间切一刀,葱切葱花,姜切丝。
2、不粘锅内放适量油,油五成热后,放入豆腐中火煎,两面都煎黄了,盛出。
3、炒锅内放油,放葱花、姜丝爆香,放小白菜迅速翻炒一分钟,再放入煎好的豆腐翻炒,放盐翻炒均匀即可出锅。喜欢的可放鸡精调味,不喜欢的就可不放了。
2021-07-20
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