大栅栏美食大盘点 大栅栏有什么好吃的

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　　大栅栏美食大盘点

　　都一处烧麦馆

　　都一处烧麦馆坐落在繁华的前门大街36号，始建于乾隆三年(1738年)距今已有250年的历史，是北京有名的百年老店之一。2008年“都一处烧麦制作技艺”被列入国家级非物质遗产名录。

　　月盛斋熟食店

　　月盛斋是专门经营清真酱牛羊肉的老字号，位于前门大街路西，也就是原前门五牌楼的边上。始建于清乾隆四十年，也就是1775年，到今天已经有220多年的的历史。主要经营中、西式熟肉制品，禽类、水产等食品。

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　　老边饺子

　　老边饺子是驰名中外的沈阳特殊风味，它历史悠久，从创制到现在，已有160多年历史。老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究，制作精细，造型别致，口味鲜醇，它的独到之处是调馅和制皮。我国著名的艺术大师侯宝林亲临品堂老边饺子，吃得兴致勃勃，称赞不已，席间余兴未尽，挥毫写了八个大字：“边家饺子，天下第一。”

　　六必居酱园

　　六必居酱园始于明朝嘉靖九年(公元1530年)，至今已有470余年的历史，是京城历史最悠久最负盛名的老字号之一。六必居最出名的是它的酱菜，它也是北京酱园中历史最久、声誉最显著的一家。

　　天福号熟食店

　　天福号熟食店 天福号始创于清乾隆三年(即公元1738年)的，近二百七十年来，天福号生产的“酱肘子”一直以其“肥而不腻、瘦而不柴、皮不回性、浓香醇厚”等特点而享誉京城。2008年天福号酱肘子制作技艺纳入国家级非物质文化遗产保护名录。

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