菠菜煎豆腐

原料：菠菜500克，豆腐3块，清油、酱油、糖、味素、盐各数量适宜。

做法：锅烧热加油，豆腐切片放入油锅两面煎黄，加之混合原料，烧1～2分钟，再加菠菜便可。

独特之处：色味鲜美，含大量维他命。

第五个月的食谱

有身近五个月的怀孕的女孩，天天炊事中必须包管钙1.5毫克，维他命A300国际单元，胡莱菔素6毫克，维他命Cl00克。

小烧十锦

原料;猪舌250克，猪肝500克，水发玉兰片150克，化荤油50克，酱油50克，菜油250克(耗75克)，菌子50克，汤1500克，猪心z50克，猪肉150克，鲜菜300克，盐巴7.5克，味素1. 5克，水豆粉125克，葱姜30克。

做法：

①将猪肚、舌、心出水，然后别离刮洗洁净，煮熟，均切发展约5厘米、宽1.5厘米、厚1.2厘米的条。玉兰片及鲜菜(菜头、莱菔或者青笋都可)切成条。瘦猪肉剁细，放人碗内，加少许盐、水豆粉拌匀，再在八成热油锅内炸成肉丸子。菌子用水发胀，淘洗洁净，切成片，

用清水漂起待用。

②炒锅置旺火上，放人荤油，烧至五成热时，先下葱、姜依次下盐巴、酱油、肉丸子、掺汤烧开，再连汤倒人锅内，用小火慢烧。

③猪肚、舌等约烧之小时，插手菌子、玉兰片。再烧约半小时，尔后插手蔬菜同烧。直烧至肚烂、菜熟时，随后下水豆粉，勾成二流荧，下味素起锅。

独特之处：光彩金黄，味浓适口。

炒素蟹粉

原料：水发冬菇15克，熟红莱菔12.5克，熟鲜笋12.5克，熟马铃薯250克，生油150克，白糖、精盐、白醋、姜未、味素、时令绿叶菜少许(冬菇可用黑食用木耳代)。

做法：

①把熟马铃薯、红莱菔去皮漱成泥，鲜笋斩细，绿叶菜和水发冬菇切成丝。

②炒锅放生油熬熟，投入马铃薯、红莱菔泥煽炒，炒到起酥，再放绿叶菜和冬菇、笋同炒，并随加白糖，精盐、味素、姜未稍炒，最后淋少许白醋，随后起锅装盘。

独特之处：含有大量维他命

第六个月的食谱

有身期间，怀孕的女孩及胎儿都需要一定数目的维他命。只有食入连结养料平衡的口腹，才气包管维他命的含量。铁的摄入是一定不成缺乏的，因为铁是一种重要的矿物质，它的效用是用来出产猩红卵白(红细胞的构成部分)的，而猩红卵白把氧输送给细胞，人体需摄入少数的

铁，存贮在社团中，胎儿就从这类“堆栈”中吸取铁，以满足自己的需要。以是，怀孕的女孩在怀胎期间必须多吃一些含铁的食物，例如：牛奶、肉、大叶青菜、生果等。

底下先容几种富含维他命的食谱：

橘味海带丝

主料：干海带150克，菘菜150克。

混合原料：白糖、味素、醋、酱油、喷鼻油、喷鼻菜段各数量适宜。

做法：

①干海带放锅内蒸25分钟左右，捞出，放热水中浸泡30分钟，捞出备用。

②把海带、菘菜切成细丝，有秩序序的摆放在盘内，加酱油、白糖、味素和喷鼻油，撒人喷鼻菜段。

③把干橘皮用水泡软，捞出。剁成细碎未，放人碗内，加醋拌和，把橘皮液倒入盘内拌匀，便可食用。