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西柚的功效与作用 食西柚的好处介绍

  西柚是水果柚子的一种,是集柚子和甜橙优点于一身的一个品种。那么西柚的功效与作用有哪些?下面就来了解下它的好处有哪些吧。

  首先来看下西柚的功效与作用:

  1、西柚可以清燥热

  生津解渴,行气宽中,开胃消食,通便,消口臭及肠中恶气,化痰止咳,解醉,预防感冒和牙龈出血。

  2、用于胃病、消化不良之症

  若治寒凝胃痛、腹痛,取柚子一只(留在树上,用纸包好,经霜后摘下)切碎,童子母鸡一只(去内脏),放入锅内,加入黄酒、红糖适量,蒸至烂熟,一至二天吃完。

  3、用于伤酒,慢性咳嗽、痰多气喘等症

  取柚子生食,用治醉酒。若治咳嗽、痰多气喘,取柚子一只,去内层白囊,切碎,放于有盖碗中,加适量饴糖(或蜂蜜),隔水蒸至烂熟,每日早晚各一汤匙,冲入少许热黄酒内服。

  3、治黄疸

  民间以柚子2只,烧灰研细末,每日饭后服6-9克,一日三次。

西柚的功效与作用 食西柚的好处介绍
西柚的功效与作用(图片来自摄图网)

  4、用于痰多咳嗽

  将西柚切块,去核,酒浸一宿,煮烂,以蜂蜜拌匀,时时含咽。 

  西柚的营养成分和药用价值:

  西柚中含柚皮,枳属、新橙皮,胡萝卜素,维生素B1、维生素B2、维生素C,烟酸、钙、磷、铁、糖类等。

  1、柚皮具抗炎作用。

  2、新鲜西柚果汁中,含有胰岛素样的成份,能降低血糖。

  3、西袖含多种维生素,以维生素C尤为丰富,故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。

  西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素,是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成,促进抗体的生成,以增强肌体的解毒功能。

  4、西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

  因为高血压患者常服用降压药,以排除体内多余的钠,维持身体正常的生化代谢平衡,但同时会又使体内必需的钾流失。而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能,是非常重要的。

  5、西柚含有丰富的果胶成分可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防心脏病。因为低密度脂蛋白是引起动脉硬化,导致心、脑、肾等重要脏器供血不足,是心脏病或大脑及肾病等病变的祸首。因此有心脑血管病的人应该多吃西柚。

  6、西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此,西柚也是孕期妇女首选的水果。

  7、西柚中所含的西柚甙可刺激细胞中造骨基因,可以有助加快骨骼的生长。儿童多吃西柚是非常有益的。

       认识下柚子的品种

  红心柚

  目前,在冬季的水果超市里,人们大多见到的是果肉呈红色的红心柚,它的果肉之所以呈现红色,主要是因为其中的β-胡萝卜素和番茄红素所致。因为β-胡萝卜素是在人体内能转化成维生素A,有利于维护上皮细胞的完整性,所以,冬季适量多吃点红心柚事有利于预防呼吸道疾病的。但在其他营养素含量方面,红心柚子与其它柚子所差无几。

  西柚

  西柚也是各大水果超市中比较常见的一种柚子。与红心柚、溪蜜柚等品种相比,西柚是产自美国的一种外来品种,又称葡萄柚,果肉亦呈红色。西柚中富含多种维生素,以维生素C尤为丰富。另外,西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果,对于维护心脏、血管、肾脏等器官的功能具有良好的效果。因此,西柚也是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

  溪蜜柚

  相较于红心柚的价格,溪蜜柚可以算的上是“平价”柚子了。溪蜜柚果大皮薄、多汁柔软、清甜微酸,有“柚类之冠”之称。其维生素C含量一般在40毫克/100克,所以溪蜜柚不但具有很好的抗氧化性,还有一定的美白效果。

  沙田柚

  沙田柚的成熟时间一般在十月份的中旬到十一月份的中旬。果实形状一般为梨形,也有葫芦形的。它的果肉风味浓郁甜嫩,通常为白色,也有类似于虾肉色的,品质极佳。

  琯溪蜜柚

  蜜柚果实一般于十月份的下旬成熟。其果较大,呈长卵形,有些也有呈梨形的,果皮较薄,呈淡黄色。果实中核较少或没有,同时肉质酸短期可口,柔嫩多汁,也是柚子中的上品。

  西柚的功效与作用也是很多的,但是任何东西食用的时候都要有度,不要过量哟。

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