菠萝又叫凤梨，被誉为岭南四大名果之一。春天吃菠萝有什么好处？菠萝含用大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物，味甘性温，具有止渴、消食止泻之功。而且，菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。所含的糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益。如果把菠萝做成各种小吃或饮料，既美味又能起到保健作用。

春天吃菠萝有什么好处

做法一，菠萝柠檬茶

所需原料：菠萝汁50克，柠檬1片，白糖30克，红茶5克。

具体做法：取杯放入红茶，用热水冲开，加入白糖。待凉后放入菠萝汁搅匀，最后放入柠檬片，加入冰块即成。

功效作用：消食止泻。适用于胃肠炎、胃肠神经官能症等病症。

做法二，菠萝冻

所需原料：菠萝片150克，菠萝汁100克，琼脂10克，白糖30克。

具体做法：将琼脂用沸水泡软，煮化。取锅加水，置火上烧开。加入菠萝片、菠萝汁和琼脂液，再放入白糖，用小火熬至起黏，晾凉，装容器内，放入冰箱内冷冻即成。

功效作用：适用于厌食症等病症。

做法三，菠萝蜜羹

所需原料：菠萝肉120克，蜂蜜30克。

具体做法：将菠萝洗净，去皮，切成小方块；添上蜂蜜，将这2种原料加入水煎服即可。

功效作用：菠萝蜜羹有益于通宣理肺，止咳。