海带营养极丰富，味道鲜美，吃法多样，一直都受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“肉末炖海带的做法 色泽美观味道飘香”，一起来看下吧!

　　首先来看下肉末炖海带的做法：

　　材料：海带，肉末，葱，姜，青椒，油，盐，豆瓣酱，生抽，糖，五香粉，醋等

　　步骤：

　　1所需食材准备就绪。

　　2肉末备用。

　　3海带切丝。

　　4葱姜辣椒改刀备用。

　　5锅中入油烧热倒入葱姜辣椒炒香，加肉末炒炒。

　　6加入海带和郫县豆瓣酱，生抽，五香粉翻炒。

　　7加少许水炖一下，使海带更加入味，加糖提鲜，加点醋海带口感更好。

　　8出锅加盐调味即可。

　　以上主要介绍了肉末炖海带的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于海带的相关知识。

　　海带的热量高吗?

　　热量不高

　　海带的热量并不高，100克海带的热量仅为13大卡，而100克浸润后的海带热量也只有16大卡。由此可见，海带属于热量偏低的食物，减肥期间是比较推荐食用的。另外，海带还属于高钾食物，食用有利于消除水肿，对减肥是有一定的帮助作用的。

　　营养价值

　　海带的营养是非常丰富的，包含有很多我们人体所需的营养，而说到海带那么就不得不提到碘元素，这是因为海带中的碘元素非常丰富，有助于甲状腺素合成，经常食用能够起到一定的防治甲状腺肿大的作用。除了含有丰富的碘之外，海带中还含有大量的纤维素，可以清楚肠道内的废物和毒素，从而有效地防止便秘和直肠癌的发生。因此，食用海带对我们的身体十分有益。

　　海草和海带的区别：

　　1、学名不一样：海带的学名叫海带，海草的学名叫海草;

　　2、所属的科不一样：海带属于海带科，而海草属于丝粉草科、水鳖科、鳗草科、川蔓草科、波喜荡草科;

　　3、分布区域不一样：海带主要分布在东北亚地区，海草主要分布于热带和温带海域沿岸的浅海;

　　以上就是关于：“肉末炖海带的做法 色泽美观味道飘香”的分享，希望对你有帮助。