红糖营养极丰富，味道也是很不错，许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“红糖小汤圆的做法 做法简单美味又营养”，一起来看下吧!

　　首先来看下红糖小汤圆的做法：

　　材料：

　　糯米粉，红糖，姜等

　　步骤：

　　1.首先糯米粉备好

　　2.加适当的温水把糯米粉揉成一个团子，稍微醒发十分钟

　　3.锅里注入两小碗清水加两块拍破的姜一起烧开

　　4.烧开后放两块红糖一起煮化，小火煮五分钟

　　5.把团子一个个搓成小汤圆，放进锅里小火煮开

　　6.煮至汤圆漂浮起来就证明煮熟了哦

　　以上主要介绍了红糖小汤圆的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道甜品喔。接着要给大家补充点关于红糖的相关知识。

　　红糖的功效与作用

　　补血活血

　　红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

　　补虚

　　红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。

　　保健

　　红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。另外，红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。

　　护肤

　　红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。另外，红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。

　　如何挑选红糖

　　闻一闻

　　品质优良的红糖具有甘蔗汁的清香味道，似乎是刚榨过。而劣质的红糖有股霉味或者酸味的不正常味道。

　　尝一尝

　　在购买的时候可以直接根据口感来辨别红糖是否好。好的红糖尝起来甜中带着清香味。而坏的红糖则是苦涩难咽。

　　看一看

　　我们可以从红糖的外表来判断，优质的红糖呈显晶粒状或粉末状，干燥而松散，不结块，不成团，融入水中也清晰，无沉淀，无悬浮物。相反劣质的红糖其水溶液中有杂质，甚至可以看见沉淀物或悬浮物。

　　以上就是关于：“红糖小汤圆的做法 做法简单美味又营养”的分享，希望对你有帮助。