玉米味道超鲜美，功效多多，例如：可以促进消化，美容养颜。下面要给大家分享的内容是：“虾仁炒玉米的做法 加点糖会更入味”，一起来看下吧!

　　首先来看下虾仁炒玉米的做法：

　　材料：

　　甜玉米粒，虾仁，油，盐，糖，味精等

　　步骤：

　　1.虾仁去冰洗净

　　2.甜玉米洗净备用

　　3.青椒洗净切丁

　　4.锅中放油，放入虾仁煸炒

　　5.炒好的虾仁盛出备用

　　6.锅中放油，放入玉米，青椒丁煸炒2分钟

　　7.放入炒好的虾仁一起翻炒，放入适量的盐

　　8.放入适量的糖

　　9.放入适量的味精，翻炒均匀

　　10.即可出锅装盘

　　以上主要介绍了虾仁炒玉米的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于玉米的相关知识。

　　玉米的功效与作用

　　健脾益胃

　　玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。

　　抗衰老

　　玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用，维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。

　　减肥

　　食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

　　玉米的挑选

　　看叶子

　　叶子嫩绿、无黄叶、无干叶子，挺拔则比较新鲜;如果是发蔫的，则表示摘下来的时间比较久了。

　　看断口

　　如果断口有锈迹状，肯定不新鲜，如果黑了，那就更能说明这个玉米是有问题。

　　看玉米须

　　裸露在外部的玉米须，是干燥的;稍微拉开点苞叶，看到里面的玉米须呈现固有的颜色(有的绿色，有的白色)，没有发蔫，则比较新鲜。

　　看玉米粒

　　玉米颗粒没有塌陷，饱满有光，用指甲轻轻掐，能够溅出水。如果是老的，会干瘪塌陷，中间空。

　　以上就是关于：“虾仁炒玉米的做法 加点糖会更入味”的分享，希望对你有帮助。