花生味道鲜美，功效多多，做法也有很多，受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“浓香花生酥的做法 人见人爱的一款甜点”，一起来看下吧!

　　首先来看下浓香花生酥的做法：

　　材料：

　　花生，低筋粉，白砂糖，花生油等

　　步骤：

　　1.把所需材料都准备好

　　2.花生放入烤箱，上下火170度，烤约8-10分钟。熟透后取出晾凉。

　　3.将花生与砂糖一起倒入料理机中。

　　4.反复搅打成粉末状。

　　5.同面粉，油一起倒入大碗。

　　6.拌成均匀面团。

　　7.分割成约7-8克/个。

　　8.搓圆，放入烤盘，按成饼状。

　　9.放入烤箱，上下火，180度，烤约8-10分钟。

　　10.成浅金色，出炉。

　　以上主要介绍了浓香花生酥的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款甜点喔。接着要给大家补充点关于花生的小知识。

　　花生的功效与作用

　　1、降低胆固醇

　　花生油中含有大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。

　　2、延缓人体衰老

　　花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能;可激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。

　　3、预防肿瘤

　　花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质—白藜芦醇。它是肿瘤疾病的天然化学预防剂，同时还能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。而白藜芦醇被列为最有效的抗衰老物质之一。而富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用。

　　花生的挑选

　　1、从外观上看，部分花生米的一端有“小白点”，这是因为花生米撑开红衣露出了里面的颜色。如果花生米经过染色，这些露出的“小白点”必定也会被染红;

　　2、因为红衣很薄，如果花生米经过染色，颜色会渗透红衣，把红衣剥下后，可以看到红衣内侧也会是淡红的;

　　3、将一粒弄湿的红花生米和一粒浸泡过的红花生米分别放在一张白纸上用力摩擦，白纸虽然湿了，但纸上没有一点红色证明花生没有被染色。

　　以上就是关于：“浓香花生酥的做法 人见人爱的一款甜点”的分享，希望对你有帮助。