花生牙味道鲜美营养价值高，做法多多，因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“花生芽炒肉怎么做好吃 配点辣椒炒好看又好吃”，一起来看下吧!

　　首先来看下花生牙炒肉怎么做好吃：

　　花生芽，猪肉片，青辣椒，红辣椒，食用油，鲜酱油，料酒，淀粉，白糖，葱，蒜等

　　步骤：

　　1.准备好食材，肉片放料酒、酱油、淀粉上浆，花生芽去皮洗净

　　2.锅烧热倒油

　　3.放入肉片划炒至变色盛出4.放入葱蒜煸香

　　5.放入花生芽炒匀

　　6.放适量热水炖煮五分种

　　7.放入酱油调味

　　8.放入白糖提鲜

　　9.放入肉片炒匀

　　10.放入青红辣椒炒匀就可以出锅开吃了喔

　　以上主要介绍了花生芽炒肉的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于花生芽的小知识。

　　花生芽的功效与作用

　　增强免疫力

　　经常容易感冒的可以多吃点花生芽，可以有效地提高自身的抵抗力，吃多了就不会那么容易受到感染了。

　　抑制癌细胞

　　人体一旦染上癌细胞，必然是一种致命的打击。那么我们可以通过多吃一些具有抗癌作用的食物从而有效地预防癌细胞的生长，而花生芽是一种不错的选择。

　　延缓衰老

　　我们经常说喝葡萄酒可延缓人体衰老，时不时地都会去买一瓶葡萄酒回来喝，那样即可美颜又可养生。其实花生芽的白藜芦醇含量比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍。经常吃花生芽的人看起来会更年轻哟!

　　减肥

　　一些爱美的女生经常都会问怎样才可以减肥呀，而经常采用的方法就是节食。其实节食并不是最好的方法。花生发芽后其蛋白质分解成氨基酸，脂肪含量降低，营养成分更加丰富，更容易被人体吸收，从而达到减肥、美容的效果。

　　吃花生芽的注意事项

　　1、有的人脾胃太弱，吃了花生芽会胀肚子，怎么办呢?那就泡好后用开水过一下，那样就不会有这样的问题了。

　　2、选择花生时要选白皮花生，不要选红皮花生。许多人说红皮花生可以补血，其实红皮花生是凝血的。所以，选对了食物才会给自己带来健康。记住：吃发芽的花生，而不是吃花生芽，要连芽带花生一起吃!

　　以上就是关于：“花生芽炒肉怎么做好吃 配点辣椒炒好看又好吃”的分享，希望对你有帮助。

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