玉米窝窝头的做法香甜可口美味挡不住

深圳查查吧作者：梁世 2016-03-04 09:08

　　玉米窝窝头怎么做?窝窝头一般是玉米面做的，黄色的，在旧社会人们都吃这，它的样子和名字是一样的，圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口，故得名窝窝头。下面，我们就来看看玉米窝窝头的做法。

　　玉米窝窝头的做法

　　材料：玉米面、面粉、奶粉

　　做法：

　　1、玉米粉和白面按1：1配，加上奶粉配好备用;

　　2、加上水揉成团;

　　3、揉成长条;

　　4、切剂子，搓成团;

　　5、用大拇指按一个坑，然后捏成空心，就成形了;

　　6、放进蒸锅，垫上屉布，也可以用硅胶垫;

　　7、上锅蒸30分钟，即可出锅。

　　温馨提示

　　1、玉米面的东西，要趁热吃，不然口感不好。

　　2、没有奶粉的也可以不加，加了口感会稍微好点。

　　3、玉米面最好用细面,面中不能有颗粒。

　　4、和面时宜用热水,最好不要用冷水。

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