麻婆豆腐(英文名：Mapo Tofu)也称为陈麻婆豆腐，是四川省汉族传统名菜之一，下面为大家介绍麻婆豆腐的做法：
麻婆豆腐的做法：
主料：南豆腐1块
辅料：青蒜100克、蒜头50克、湿淀粉适量、花椒粉适量、黑胡椒粉50克、酱油适量、豆瓣酱50克、生姜适量
麻辣豆腐的做法——步骤：
1.把南豆腐买回来后，先切好后用盐水泡上，为了入味;然后把青蒜和蒜头洗好切好
2.然后准备调料后，把锅稍热，放油，炒豆瓣酱，炒香后放蒜片和生姜片
3.然后放水，把豆腐捞出来放入锅中的水里，待水略干，把调好的一半湿淀粉放入锅里
4.然后把青蒜梗放入锅里
5.然后把剩下的一半湿淀粉放入锅里后放青蒜叶
6.然后装盘
上文为大家介绍的就是麻婆豆腐的做法，你学会了吗?
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-16
2021-07-16
2021-07-15
2021-07-15
2021-07-14
该文观点仅代表作者本人，查查吧平台系信息发布平台，仅提供信息存储空间服务，不承担相关法律责任。图片涉及侵权行为，请发送邮件至85868317@qq.com举报，一经查实，本站将立刻删除。
