宜宾燃面，是面食品中的一绝。那种香而不腻的口感，总是令人陶醉。很多地方的面馆里都有宜宾燃面卖，但是味道却不一定是正宗的。想要知道宜宾燃面的做法吗?一起来看看吧!
宜宾燃面的做法：
主料：切面250g
辅料：芽菜肉末20g、烤花生20g、蒜15g、葱10g、辣椒油10ml、香油30ml、醋10ml、酱油10ml、美极鲜5ml、糖5g、麻椒粉5g、芝麻3g
宜宾燃面的做法——步骤：
1.切面入锅中煮熟。
2.取出放入凉白开水中稍微拔一下。
3.捞出控干水分，加入少许香油。
4.拌匀防止粘连。
5.花生切碎。
6.蒜切成末。
7.放入碗中加入除花生碎和葱花之外所有的调料拌匀。
8.浇到煮好的面上面。
9.再分别撒上花生碎，芽菜肉末，葱花即可。
宜宾燃面的做法你学会了吗?地道的宜宾小吃哟~
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