罗非鱼怎么做好吃?如何做红烧罗非鱼?下面来看看它的做法介绍吧。
红烧罗非鱼
用料
罗非鱼
葱段
姜片
料酒
五香粉
生抽
老抽
糖
盐
蚝油
干辣椒
做法
1、把收拾好的鱼放进一个大盆子中,加料酒,五香粉 ,并用盐涂遍鱼全身,摆上姜片,干辣椒淹10分钟。
2、锅中放少许油,油热下葱姜爆香,倒入适量热开水,加入生抽 ,老抽 ,糖 ,然后把淹好的鱼和香料全部移入锅中,大火烧开,转小火煮20分钟。
3、20分钟后,等汤汁基本收干,加适量蚝油即可~
2021-07-20
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