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爆炒甘蓝的做法爆炒甘蓝怎么做好吃

深圳查查吧作者：ckqgt 2013-11-15 10:32

　　爆炒甘蓝的做法有哪些，怎么做好吃，下面是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

爆炒甘蓝

爆炒甘蓝

　　主料

　　苤蓝400g

　　调料

　　食盐　适量

　　鸡精　3g

　　葱　5g

　　蒜　5g

　　花椒　5g

　　干辣椒　8g

　　米醋　3ml

　　调和油　适量

　　鲍鱼汁　5ml

　　十三香　3g

　　做法

　　1、甘蓝用手掰成块

　　2、锅里放油加适量花椒

　　3、再把干辣椒段下锅

　　4、葱花.蒜片下锅炒香

　　5、再放适量十三香

　　6、把甘蓝下锅翻炒

　　7、滴几滴米醋和盐

　　8、加少许美极鲜味汁

　　9、再放点鲍鱼汁

　　10、再加点鸡精

　　11、翻炒均匀

　　12、即可出锅装盘

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