鸡爪怎么烧好吃啤酒烧鸡爪的做法

深圳查查吧作者：冯林 2013-08-22 16:43

　　鸡爪怎么烧好吃，它的做法有哪些，以下是啤酒烧鸡爪的做法介绍，一起来看看吧。

　　啤酒烧鸡爪

　　食材明细

　　鸡爪适量　蒜适量

　　姜适量　干辣椒适量

　　花生油适量　盐适量

　　啤酒适量　生抽适量

　　料酒适量　桂皮适量

　　花椒适量　鸡精适量

　　做法

　　1. 新鲜鸡爪适量

　　2. 用沸水焯一下

　　3. 将焯过的鸡爪入清水泡十十分钟

　　4. 准备姜片，蒜瓣，干辣椒，花椒，桂皮

　　5. 生抽，料酒，还有一罐啤酒

　　6. 锅内油热到5成时下鸡爪翻炒片刻

　　7. 随后加姜蒜辣椒桂皮花椒,适量生抽与料酒炒均匀

　　8. 接着加入啤酒(1罐),调适量盐,煮20分钟

　　9. 当锅内啤酒已经快收汁时,加少许鸡精就可以起锅

　　10. 装盘

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